Resep Masakan ala Nyonya Muda
Ubi Rambat Campur Tolo (Nasi non Beras) Bahan : 1 kg Ketela rambat 1 o ns Kaca ng tolo mer ah G aram Cara membuat : Ketela rambat dikukus kemudian ditumbuk sampai halus, tambahkan garam secukupnya. Kacang tolo merah direbus ditumbuk sampai halus, tambahkan garam secukupnya . Susun dicetakan selang-seling ketela rambat dan kacang tolo merah rebu s. Sambal Panggang Selimut Mentimun Bahan : 4 iris Ikang panggang ½ butir Kelapa ½ ons Cabai merah 5 cm Terasi 1 siung Bawang putih 1 cm Kencur 1 buah Mentimun Cara membuat : Kukus ikan, cabai merah, terasi . Parut kelapa . Tumbuk bumbu sambal (cabai merah, terasi, bawang putih, kencur) masukan kelapa parut, ikan panggang yang tel...